Nouvelle Donne - New England IPA BIO de la Brasserie Effet Papillon en collab avec Yakima Chief Hops & White Labs Copenhagen, 5,5%vol

Comme toutes nos recettes, cette nouveauté est brassée avec une base maltée provenant de la Malterie de l'Ouest située à Bernay Saint Martin en Charente Maritime. La Malterie de l'Ouest produit des malts à partir de céréales cultivées exclusivement localement (Nouvelle Aquitaine).

Les ingrédients présents dans Nouvelle Donne : 
Eau
Malts : Pilsen*, Pilsen de blé*, avoine*
Houblons : Citra® Organic Cryo Hops & Mosaic® Organic Hops de Yakima Chief Hops 
Levure : Organic London Fog Ale Yeast® de White Labs Copenhagen
*Issus de l'agriculture biologique

En idées d’accords avec Nouvelle Donne, nous vous conseillons :
En entrée : une salade Coleslaw
En plat principal : une Poêlée de légumes d'été et poulet rôti
En fromage : du Rygeost 
Et en dessert : un cookie au chocolat

Température idéale de dégustation : 5°C
Acidité : 1/5
Couleur : jaune paille
Rondeur : 3/5

Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux. 

L'ensemble de notre gamme de bières permanentes et éphémères est brassée avec 100% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques.

Pour la découvrir au plus vite, nous vous donnons rendez-vous dans notre bar & boutique !

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