Holy Smoke - Lichtenhainer BIO de la Brasserie Effet Papillon, 4%vol

Commentaire de dégustation : Holy Smoke est une Lichtenhainer à 4%vol. Elle présente une robe dorée et une mousse blanche. Le nez est marqué par des notes d'agrumes et principalement par le citron. En bouche, cette bière est particulièrement acide. Les notes citronnées sont bien présentes. Le côté fumé, lui aussi, fait son apparition et apaise cette acidité. Cette bière est aussi surprenante qu'agréable à déguster !

Comme toutes nos recettes, cette nouveauté est brassée avec une base maltée provenant de la Malterie de l'Ouest située à Bernay Saint Martin en Charente Maritime. La Malterie de l'Ouest produit des malts à partir de céréales cultivées exclusivement localement (Nouvelle Aquitaine).

Les ingrédients présents dans Holy Smoke : 
Eau
Malts : Pilsen*, Pilsen de blé*, orge fumé*
Houblon : Perle*
Levure : AY4
*Issus de l'agriculture biologique

En idées d’accords avec Holy Smoke, nous vous conseillons :
En entrée : une salade tomates & mozzarella
En plat principal : du saumon fumé accompagné de röstis
En fromage : du Prìa
Et en dessert : des biscuits au citron

Température idéale de dégustation : 3°C
Acidité : 3/5
Couleur : dorée
Rondeur : 1/5

Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux. 

L'ensemble de notre gamme de bières permanentes et éphémères est brassée avec 100% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. 

Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques.

Pour la découvrir au plus vite, nous vous donnons rendez-vous dans notre bar & boutique !