Bisous Bisous - New England Pale Ale BIO collab Brasserie Effet Papillon x Brique House, 5%vol

Commentaire de dégustation : Bisous Bisous est une New England Pale Ale à 5%vol, fruit de notre collab avec la brasserie Brique House. Sa robe est blonde et bien trouble. Au nez, c'est une explosion d'agrumes et de fruits exotiques ! En bouche, nous retrouvons cette fougue aromatique accompagnée d'une belle rondeur, le tout souligné par une amertume très modérée. 

Si vous n'avez pas vu passer l'info, nous sommes très heureux de vous dévoiler que l'équipe de Brique House est sur le point d'ouvrir un chouette lieu à Bordeaux !

Leurs mots pour présenter ce nouveaux projet :
"BACKYARD c’est notre nouveau terrain de jeux en plein centre de Bordeaux. L’arrière-cour de Brique House au pays du vin. On y boit et on y mange comme dans les nineties : de la bière craft et des bonnes grosses pizzas bien généreuses. Retour vers le turfu en perspective. "

Ouverture prévue le 29 décembre !

Les ingrédients présents dans Bisous Bisous : 
Eau
Malts : Pilsen*, Vienna*, Flocon d'avoine*
Houblon amérisant : Mosaic*
Houblons aromatiques : Citra*, Azacca*, Ekuanot*
Levure : New-E
*Issus de l'agriculture biologique

En idées d’accords avec Bisous Bisous, nous vous conseillons :
En entrée : une Burrata à la truffe
En plat principal : Une bonne pizza !
En fromage : du Maroilles
Et en dessert : de la mousse au chocolat

Température idéale de dégustation : 6°C
Amertume : 1/5
Couleur : blonde trouve
Rondeur : 2/5

Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux. 

Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques.

Pour la découvrir au plus vite, nous vous donnons rendez-vous dans notre bar & boutique !