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Mega, NEIPA Citra & Centennial BIO, collab White Labs x Brasserie Effet Papillon, 6%vol

Mega, New England IPA (NEIPA) Citra & Centennial BIO, collab White Labs x  Brasserie Effet Papillon, 6%vol, bouteille de 33cl et fût de 30L


Commentaire de dégustation :  Mega est notre nouvelle NEIPA à 6%vol.
Sa robe est jaune paille trouble.
Au nez, nous retrouvons une explosion de fruits tropicaux qui offre une belle fraîcheur.
En bouche, les notes tropicales sont bien présentes et sont soutenues par des notes d'agrumes. L'amertume est très modérée.
Une mega NEIPA à tester de toute urgence !


Les ingrédients présents dans cette bière : 
Eau
Malts : Pilsen*, Avoine*, Froment*
Houblon amérisant : Aramis*
Houblons aromatiques : Citra*, Centennial*
Levure : WLP066 Organic London Fog* White Labs
*Issus de l'agriculture biologique


En idées d'accords, nous vous conseillons
Un merveilleux Sabich (pita, aubergines grillées, oeufs durs, houmous) pour voyer vers l’Israël. En plat, nous pouvons vous suggérer un Poke bowl à truite, mangue et coriandre. Le fruité du comté sera révélé. En dessert, un cheesecake mangue passion sera délicieux.


Température idéale de dégustation : 6°C
Rondeur : 4/5
Amertume : 1/5
Couleur : jaune paille trouble

Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux. 

Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques
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