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Spiritus - Sour à la figue de Barbarie et à la vanille BIO de la Brasserie Effet Papillon brassée en collab avec Desertus Bikus – 4%vol

Commentaire de dégustation : Spiritus est une Sour à la figue de Barbarie et vanille BIO à 4%vol. Elle présente une mousse fine, blanche et une robe rosée. Au nez nous retrouvons les notes de figue de barbarie et une touche de vanille. En bouche ces notes se confirment avec une belle harmonie. L’acidité apporte du peps à la recette. Parfaite pour les apéros et en récupération de sorties sportives. Spiritus, soif d'aventure !

Desertus Bikus, quèsaco ? C'est un rallye-raid vélo d'Anglet à Setubal (Portugal) du 13 au 20 avril, en orientation, en autonomie et sans assistance. Cette épreuve est un hommage aux premiers aventuriers du rallye-raid Paris/Dakar des années 80. 

Les ingrédients présents dans cette bière : 
Eau
Malts : Pilsen*, pils de blé*
Houblon : Nugget*
Levures : AY4, Sour Pitch
Adjonctions : figue de Barbarie* française, vanille*
*Issus de l'agriculture biologique


En idées d'accords avec Spiritus, nous vous conseillons :
Pâté au piment d'Espelette
Migas Andalouse
Tomme de brebis
Gâteau Basque


Température idéale de dégustation : 4°C
Rondeur : 2/5
Acidité : 3/5
Couleur : rose

Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques

Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux. 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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