Ambre - Double India Amber Ale BIO de la Brasserie Effet Papillon, 7,5%vol

Commentaire de dégustation : Ambre est une Double India Amber Ale typée west coast à 7,5%vol. Sa robe est ambrée aux reflets rubis. Le nez est gourmand et présente des notes résineuses et d'agrumes. En bouche, nous retrouvons ce bouquet aromatique soutenu par de légères notes poivrées et vanillées. La franche amertume apporte une belle longueur.

Cette nouvelle recette plaira aussi bien aux amatrices et amateurs de houblons qu'aux aficionados de bières ambrées ! Elle sera également parfaite pour accompagner vos repas de fêtes

Les ingrédients présents dans Ambre : 
Eau
Malts : Pilsen*, Vienna*, Cara Clair*, Cara Crystal*, Wheat Blanc*
Houblons : Simcoe*, Idaho 7*, Centennial*
Levure : AY4
*Issus de l'agriculture biologique

En idées d’accords avec Ambre, nous vous conseillons :
En entrée : du foie gras au combava
En plat principal : des rochettes de porc et ananas rôti
En fromage : de la Mimolette vieille
Et en dessert : du Crumble citron & amandes

Température idéale de dégustation : 7°C
Amertume : 2,5/5
Couleur : ambrée
Rondeur : 2/5

Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux. 

Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques.

Pour la découvrir au plus vite, nous vous donnons rendez-vous dans notre bar & boutique !