Adeus 2022 - Imperial Stout BIO au cacao et à la fleur de sel de la Brasserie Effet Papillon, 12%vol

Commentaire de dégustation : Adeus 2022 est un Imperial Stout au cacao du Brésil et à la fleur de sel de l'Île de Ré. Sa robe est très sombre et présente un aspect liquoreux. Le nez est puissant, chocolaté et caramélisé. La mise en bouche est savoureuse. Elle révèle de généreuses notes de chocolat et d'agréables notes salines.

C'est une vraie madeleine de Proust pour les plus gourmand.e.s d'entre nous !

Les ingrédients présents dans Adeus 2022 : Eau
Malts : pilsen*, caraclair*, wheat blanc*, avoine*, caracrystal*, chocolat*
Adjonctions : grué de cacao* du Brésil et fleur de sel de l'Île De Ré
Houblon : Aramis*
Levure : AY4
*Issus de l'agriculture biologique

En idées d’accords avec Adeus 2022, nous vous conseillons :
En entrée : une croustade foie gras, châtaigne & grué de cacao
En plat principal : un canard à l'orange et aux pommes gaufrettes
En fromage : du Gouda à la truffe
Et en dessert : une bûche au chocolat façon rocher

Température idéale de dégustation : 13°C
Amertume : 3/5
Couleur : noire
Rondeur : 5/5

Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux. 

Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques.