Commentaire de dégustation : Lager Attacks! est une Vienna Lager à 5,5%vol, brassée en collab avec la brasserie Grizzly (Clermont Ferrand). Sa robe est ambrée. Le nez nous renvoie au petit déjeuner avec ses notes de céréales et de pain grillé. En bouche, beaucoup de douceur s'offre à nous et nous retrouvons des saveurs de brioche toastée
Les ingrédients présents dans Lager Attacks! :
Eau
Malts : Vienne*, Cara Clair*, Cara Crystal*
Houblon amérisant : Mosaic*
Houblon aromatique : Hallertauer Tradition*
Levure : Fermolager Crisp*
*Issus de l'agriculture biologique
En idées d’accords mets et bière avec Lager Attacks!, nous vous conseillons :
En entrée : du Knödel
En plat principal : une Wiener Schnitzel et des pommes de terre persillées
En fromage : de la Tomme aux fleurs
Et en dessert : du Strudel
Bon appétit !
Température idéale de dégustation : 6°C
Amertume : 2/5
Couleur : ambrée
Rondeur : 2/5
Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux. Les bières de notre gamme permanente et de notre gamme éphémère sont brassées avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques.
Pour la découvrir au plus vite, nous vous donnons rendez-vous dans notre bar & boutique !