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Obscur - Black IPA BIO de la Brasserie Effet Papillon – 6%vol
Obscur - Black IPA BIO de la Brasserie Effet Papillon – 6%vol
Commentaire de dégustation :
Recette signée par Anaïs.
Ingrédients : eau, malt d'orge*, malt de blé*, houblon*, CO2, levure.
*Issus de l'agriculture biologique.
En idées d'accords avec Obscur, nous vous conseillons :
En entrée : une tatin d'échalotes
En plat : des pâtes à la crème et au Bleu d'Auvergne
Pour le fromage : du chèvre cendré
Et en dessert : une part de brownie
Rondeur : 2,5/5
Amertume : 3/5
Couleur : noire
Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière.
Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux.
L'ensemble de notre gamme de bières permanentes et éphémères est brassée avec 100% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Pour la découvrir au plus vite, nous vous donnons rendez-vous dans notre bar & boutique !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Obscur, une Black IPA BIO à 6%vol. Elle présente une Robe noire. Notes résineuses et d'agrumes, sur fond de légère torréfaction. L'attaque est marquée par une belle amertume avec des saveurs d'agrumes et de pin. Les malts noirs ajoutent des notes de chocolat et de café grillé, créant un joli contraste avec l'intensité du houblon. Finale longue grâce à l'amertume persistante.
Une Black IPA bien équilibrée grâce l'aromatique du Cascade qui se marie harmonieusement avec les saveurs riches et grillées des malts.
Recette signée par Anaïs.
Ingrédients : eau, malt d'orge*, malt de blé*, houblon*, CO2, levure.
*Issus de l'agriculture biologique.
En idées d'accords avec Obscur, nous vous conseillons :
En entrée : une tatin d'échalotes
En plat : des pâtes à la crème et au Bleu d'Auvergne
Pour le fromage : du chèvre cendré
Et en dessert : une part de brownie
Rondeur : 2,5/5
Amertume : 3/5
Couleur : noire
Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière.
Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux.
L'ensemble de notre gamme de bières permanentes et éphémères est brassée avec 100% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Pour la découvrir au plus vite, nous vous donnons rendez-vous dans notre bar & boutique !
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