Formidable - Triple Belge BIO de la Brasserie Effet Papillon, 8,5%vol

Commentaire de dégustation : Formidable est une Triple Belge à 8,5%vol. Sa robe est ambrée. Au nez, nous retrouvons des arômes de clou de girofle, de fruits confits et de miel. En bouche, cette gourmandise se confirme. Mêlée à son léger côté alcooleux évoquant des notes de rhum, cela nous renverrait presque à la dégustation d'un gâteau !

Cette recette est une vraie madeleine de Proust. Elle ravira les amatrices et amateurs de bières Belges.

Comme toutes nos recettes, cette nouveauté est brassée avec une base maltée provenant de la Malterie de l'Ouest située à Bernay Saint Martin en Charente Maritime. La Malterie de l'Ouest produit des malts à partir de céréales cultivées exclusivement localement (Nouvelle Aquitaine).

Les ingrédients présents dans Formidable : 
Eau
Malts : Pilsen*, Cara 20 - 30*, Cara Gold*, Munich*
Houblon : Perle*
Levure : Fermentis BE - 256
Adjonction : sucre*
*Issus de l'agriculture biologique

En idées d’accords avec Formidable, nous vous conseillons :
En entrée : un croustillant de poireaux
En plat principal : du boeuf bourguignon
En fromage : du Camembert
Et en dessert : de la Brioche perdue

Température idéale de dégustation : 7°C
Amertume : 3,5/5
Couleur : ambrée
Rondeur : 1/5

Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux. 

Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques.

Pour la découvrir au plus vite, nous vous donnons rendez-vous dans notre bar & boutique !