A Gogo, Gose BIO au concombre et au céleri de la Brasserie Effet Papillon, 5%vol - bouteille de 33cl et fût de 30L
Commentaire de dégustation : Elle présente une belle couleur dorée. Le nez est marqué par les notes fraîches et vertes du concombre. En bouche, le céleri et le sel révèlent des notes salines et onctueuses. La présence du concombre vient apporter un peu de douceur à la dégustation.
Les ingrédients présents dans cette bière :
Eau
Malts : Pilsen*, Wheat*
Houblon amérisant : Aramis*
Adjonctions : concombre*, céleri*, sel
Levure : Jazz Sour
*Issus de l'agriculture biologique
En idées d'accords, nous vous conseillons :
En entrée, nous avons pensé à un pamplemousse légèrement sucré ou à une assiette de melon. En plat, des côtes de porc tendres et des pommes de terre à la poêle. Nous pouvons également déguster notre bière avec un avocado toast au saumon. En dessert, un ananas rôti accompagné de glace vanille
Température idéale de dégustation : 6°C
Rondeur : 1/5
Acidité : 3/5
Couleur : dorée
Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques
Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.