Rye Amber Ale BIO, pour les plus gourmands

A notre brasserie Effet Papillon, située à Mérignac proche de l’aéroport de Bordeaux, nous brassons différents types de bière. De la blonde à la brune, en passant par l’ambrée, tout y passe.

On vous présente alors la particularité de chacune d’elles dans différents articles, et celui-ci sera dédié à notre Rye Amber Ale BIO, de la famille des bières ambrée.

Sa couleur si particulière provient des céréales insérées pendant le brassage à la brasserie Effet Papillon. En effet, du malt torréfié est ajouté à hauteur de 10 % minimum de la quantité de malt classique mis dans le brassage.

Nous pour notre Rye Amber Ale Effet Papillon, nous ajoutons aussi du seigle, d’où sa couleur plus foncée. Plus la contenance en malt torréfié et en seigle est forte plus la couleur sera foncée.

L’Amber Ale est réputé pour son amertume qui garde un côté très gourmand.

Vous pouvez retrouver notre Rye Amber Ale dans notre e-shop Effet Papillon ou dans la boutique de notre bar Effet Papillon situé en face de la brasserie au 35 avenue Gustave Eiffel à Mérignac.

Horaires du bar et de la boutique :

Lundi & mardi : 12h – 20h
Mercredi, jeudi & vendredi : 12h – 21h
Samedi : 14h – 20h

Dimanche : fermé