Sixties - West Coast IPA BIO de la Brasserie Effet Papillon, 6%vol

Commentaire de dégustation : Sixties est une West Coast IPA à 6%vol. Sa robe est dorée. Le nez présente des notes d'agrumes et de fleurs telles que le mimosa. En bouche, ce sont des notes de pamplemousse et de fruits de la passion qui se révèlent généreusement. La franche amertume apporte une belle longueur. 

Cette nouvelle recette plaira aux amatrices et aux amateurs de houblons !

Comme toutes nos recettes, cette nouveauté est brassée avec une base maltée provenant de la Malterie de l'Ouest située à Bernay Saint Martin en Charente Maritime. La Malterie de l'Ouest produit des malts à partir de céréales cultivées exclusivement localement (Nouvelle Aquitaine).

Les ingrédients présents dans Sixties : 
Eau
Malts : Pilsen*, Cara Clair*, Wheat Blanc*, Cara Gold*
Houblons : Simcoe*, Mosaic*
Levure : BRY-97
*Issus de l'agriculture biologique

En idées d’accords avec Sixties, nous vous conseillons :
En entrée : des rouleaux de printemps
En plat principal : un sandwich poulet, sauce cacahuète façon Thaïlandaise
En fromage : du Cantal
Et en dessert : un cake au citron

Température idéale de dégustation : 7°C
Amertume : 4/5
Couleur : dorée
Rondeur : 1/5

Nos bières sont brassées de façon artisanale avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux. 

Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques.

Pour la découvrir au plus vite, nous vous donnons rendez-vous dans notre bar & boutique !