Pils Française, bière blonde – 4,5%vol - 33cl, 75cl et fût de 30L en inox ou Polykeg
Notre "Bonjour Lager" devient une "Pils Française" : pour une meilleure mise en avant de ses matières premières 100% françaises.
Commentaire de dégustation : Bière de fermentation basse et de couleur blonde à 4,5%vol. Au nez, nous retrouvons d'agréables notes de miel et de céréales. En bouche, cette bière est sèche et très peu amère. Elle révèle une aromatique gourmande tout en restant rafraîchissante.
Ingrédients :
Eau
Malts : orge Pilsen*, orge Munich*, froment*
Houblon amérisant : Nugget*
Houblon aromatique : Willamette*
Levure : SafLager W‑34/70
*Issus de l'agriculture biologique
Bière artisanale brassée uniquement avec des matières premières agricoles biologiques cultivées en France.
En idées d’accords avec notre Pils Française, nous vous conseillons :
En entrée : des huîtres
En plat principal : une entrecôte accompagnée de frites
En fromage : de la Tomme de vache
Et en dessert : des canelés
Température idéale de dégustation : 4°C
Rondeur : 1/5
Amertume : 1/5
Robe : blonde
Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière.
Toujours dans un souci de défendre fièrement l'artisanat français et nos valeurs, le leitmotiv de cette refonte est de proposer une gamme :
Simple : pour qu'elle soit appréhendable par le plus grand nombre d'amatrices et d'amateurs de bière, novices ou expérimenté·e·s.
Savoureuse : des recettes simples, sans artifice, qui requièrent une grande maîtrise et permettent de faire la part belle aux matières premières afin de retrouver une explosion de saveurs tout en équilibre.
Mettant en avant notre terroir : en sourçant des matières premières françaises et locales dans la mesure du possible.
Toujours 100% BIO car, bien que certains détracteurs de ce label puissent être suspicieux, la certification AB nécessite de respecter un cahier des charges strict et harmonisé assurant aux consommatrices et aux consommateurs une traçabilité et la garantie de modes de production respectueux de l'environnement.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.