Check - East Coast IPA BIO de la Brasserie Effet Papillon, 5%vol

Commentaire de dégustation : Check est une East Coast IPA à 5%vol. Sa robe est dorée. Au nez se mêlent des notes de fruits exotiques, d'agrumes et de fruits à noyaux. La mise en bouche est harmonieuse. Nous retrouvons ce bouquet aromatique. L'équilibre entre l'aromatique et l'amertume lui confère une bonne buvabilité.

Comme toutes nos recettes, cette nouveauté est brassée avec une base maltée provenant de la Malterie de l'Ouest située à Bernay Saint Martin en Charente Maritime. La Malterie de l'Ouest produit des malts à partir de céréales cultivées exclusivement localement (Nouvelle Aquitaine).

Les ingrédients présents dans Check : 
Eau
Malts : Pilsen*, Vienna*, Cara Clair*, Cara Crystal*
Houblons : Ekuanot*, Idaho 7*, Citra*, Chinook*
Levure : Verdant
*Issus de l'agriculture biologique

En idées d’accords avec Check, nous vous conseillons :
En entrée : des brochettes de gambas
En plat principal : des Penne sauce Arrabbiata
En fromage : du Comté
Et en dessert : de la tarte à l'abricot

Température idéale de dégustation : 7°C
Amertume : 4/5
Couleur : doréee
Rondeur : 1/5

Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux. 

L'ensemble de notre gamme de bières permanentes et éphémères est brassée avec 100% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques.

Pour la découvrir au plus vite, nous vous donnons rendez-vous dans notre bar & boutique !

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