RÊVERIE – MILKSHAKE STOUT MYRTILLE – BIO de la Brasserie Effet Papillon à Mérignac – 7% vol.

Une Gourmandise Hivernale Signée Effet Papillon à Bordeaux

À Mérignac, aux portes de Bordeaux, la Brasserie Effet Papillon signe chaque fin d’année avec des créations qui marient audace et réconfort. Avec la Rêverie, une nouveauté de décembre 2025 , notre équipe vous invite à une immersion gourmande : un Milkshake Stout Myrtille bio de 7% vol.. Cette bière est pensée pour les longues soirées d'hiver, s'inscrivant dans notre volonté d'explorer les styles gourmands tout en maintenant notre engagement envers le bio et le savoir-faire artisanale.

L'art du Milkshake Stout : rondeur et myrtille

Le Milkshake Stout se distingue par l'ajout de lactose qui apporte une rondeur et une texture crémeuse. Pour Rêverie, nous avons choisi de marier cette base veloutée à la fraîcheur et l'acidité fruitée de la myrtille. L'utilisation de flocons d'avoine, de malt d'orge et de malt de blé sert de support à cette expression fruitée et maltée. Ingrédients : eau, malt d'orge*, malt de blé*, flocons d'avoine*, myrtille*, lactose*, houblon*, arôme naturel de myrtille*, CO2, levure. (*Issus de l'agriculture biologique) .

Profil Sensoriel : Cacao, Café Torréfié et Fruits Noirs

Rêverie arbore une robe noire et offre un nez riche et gourmand. Les saveurs de chocolat noir et de café torréfié se mêlent harmonieusement aux notes fruitées de myrtille. L'attaque en bouche est ronde et crémeuse, la myrtille apportant une pointe de vivacité qui évite la lourdeur. L'amertume modérée vient délicatement équilibrer l'ensemble. La finale est douce , les saveurs de myrtille se prolongent légèrement avant de céder la place aux notes de cacao et de café. C'est, en somme, "une douceur fruitée et chocolatée, parfaite pour les gourmands !".

Une craft beer pour les Bars et Amateurs de Bordeaux

Pensée pour la dégustation, Rêverie s'adresse aux jeunes amateurs de Stout et aux professionnels de bars situés autour de Bordeaux, Mérignac et Pessac qui souhaitent proposer une craft beer complexe et réconfortante. Elle est idéale pour un moment de partage ou en accompagnement d'un dessert.

Accords Gourmands

• Un velouté de topinambour pour un contraste terre/fruit.
• Un morceau de Gorgonzola ou de fromage affiné.
• En dessert : une tartelette à la myrtille et chantilly pour un accord de saveurs.

Disponible en bouteilles de 33cl. Une nouvelle exploration de la gourmandise, signée par votre brasserie artisanale bordelaise.