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Au Calme - Double NEIPA BIO de la Brasserie Effet Papillon – 8%vol
Au Calme - Double NEIPA BIO de la Brasserie Effet Papillon – 8%vol
Commentaire de dégustation :
Au Calme est une Double New England IPA BIO à 8%vol. Elle présente une jolie robe dorée et opaque. Le nez est un festival de notes tropicales et d’agrumes. En bouche, c’est une véritable explosion juteuse. Les saveurs dominantes de fruits tropicaux — mangue, ananas et pêche — s’équilibrent parfaitement avec des notes zestées d’agrumes. L’amertume est modérée mais persistante, offrant une belle contrepartie à la rondeur.
Au Calme est une Double New England IPA BIO à 8%vol. Elle présente une jolie robe dorée et opaque. Le nez est un festival de notes tropicales et d’agrumes. En bouche, c’est une véritable explosion juteuse. Les saveurs dominantes de fruits tropicaux — mangue, ananas et pêche — s’équilibrent parfaitement avec des notes zestées d’agrumes. L’amertume est modérée mais persistante, offrant une belle contrepartie à la rondeur.
Les ingrédients présents dans cette recette :
Eau
Malts : Pilsen*, Vienne*, flocons d'avoine*, Caramel Pils*,
Houblons : Mosaic*, Citra*, Nugget*,
Levure : New-E
*Issus de l'agriculture biologique
En idées d'accords avec Au Calme, nous vous conseillons :
En entrée : un tartare de truite aux agrumes
En plat : un curry de légumes au lait de coco
Pour le fromage : du Saint-Nectaire
Et en dessert : une part de Cheesecake
Température idéale de dégustation : 8°C
Rondeur : 2/5
Amertume : 2/5
Couleur : dorée et opaque
Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière.
Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux.
L'ensemble de notre gamme de bières permanentes et éphémères est brassée avec 100% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Pour la découvrir au plus vite, nous vous donnons rendez-vous dans notre bar & boutique !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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